Tiền thân Công ty Cổ phần Thủy sản Bạc Liêu là Công ty TNHH Thủy sản Bạc Liêu, được thành lập từ việc mua lại Công ty TNHH Phước Lợi vào năm 2001. Năm 2006 Công ty TNHH Thủy sản Bạc Liêu chuyển đổi thành Công ty Cổ phần Thủy sản Bạc Liêu.

Tháng 6 năm 2007 Công ty đã mua lại xí nghiệp chế biến của Công ty TNHH Thủy sản Nha Trang, chuyên sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng như sushi, bánh tráng rau củ, rau quả chiên đông lạnh... đồng thời thành lập chi nhánh tại Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa, với tổng vốn đầu tư là 30 tỷ đồng. BLF còn đầu tư góp vốn với Công ty Cổ phần Chế biến Xuất nhập khẩu Thuỷ sản Hòa Trung tại huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau với tổng vốn đầu tư là 17 tỷ đồng, trong đó BLF góp vốn 2 tỷ đồng, dự kiến năm sau sẽ tăng số vốn góp này lên thành 10 tỷ.

-  Chế biến và bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản;

-  Bán buôn thủy sản;

-  Kinh doanh xuất nhập khẩu;

-  Xuất khẩu và nội địa các mặt hàng nông - lâm, thủy sản, hàng thủ công mỹ nghệ, thực phẩm;

-  Nhập khẩu phương tiện vận tải, máy móc thiết bị, nguyên vật liệu, phụ liệu phục vụ sản xuất kinh doanh;

-  Khai thác thủy sản;

-  Nuôi các loại thủy sản;

-  Bán buôn nông, lâm sản nguyên liệu;

-  Bán buôn máy móc, thiết bị và phụ tùng máy khác;

-  Nhập các loại thực phẩm chế biến;

-  Gia công hàng điện tử gia dụng;

-  Thu đổi ngoại tệ;

-  Kinh doanh xuất nhập khẩu các loại phân bón (vi sinh, vô cơ, hữu cơ);

BLF hiện là một thương hiệu có uy tín đối với các thị trường truyền thống như Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU. Ngoài ra, Công ty luôn tìm được những mặt hàng và thị trường tiêu thụ phù hợp nhằm đảm bảo hoàn thành kế hoạch - doanh thu đề ra. Với mặt hàng mới Sushi hứa hẹn sẽ mang lại nhiều doanh thu cho Công ty trong các năm tiếp theo.

So với các doanh nghiệp có cùng quy mô vốn và ngành nghề tại Bạc Liêu và một số doanh nghiệp vừa và nhỏ trong Hiệp hội VASEP thì Công ty được đánh giá nổi bật về một số mặt như:

- Có mô hình kinh doanh đa lĩnh vực, có thể hỗ trợ lẫn nhau tạo điều kiện thuận lợi trên thị trường khi có một trong những lĩnh vực nào đó gặp khó khăn;

- Quy mô nhỏ so với các công ty cùng ngành đang niêm yết trên sàn, cơ cấu tổ chức không phức tạp là một lợi thế của BLF trong quá trình chuyển dịch cơ cấu tổ chức, chuyển đổi hay mở rộng ngành nghề kinh doanh.

- Mặc dù thị phần hiện nay còn nhỏ so với các công ty thủy sản khác nhưng BLF đã định vị được khách hàng tiềm năng của mình trong thị trường Hàn Quốc.

- Đối với thị trường Hoa Kỳ là thị trường tương đối bất ổn do các công ty xuất khẩu tôm luôn phải đương đầu với các hàng rào phi thuế quan lẫn thuế quan do chính sách bảo hộ hàng trong nước của Chính phủ, nhưng BLF luôn tìm cách khai thác, tìm kiếm thêm đối tác nhờ đó mà thị trường này ngày càng mở rộng và phát triển trong năm 2007.

BLF đang có chiến lược phát triển như sau:

- Đẩy mạnh nghiên cứu và sản xuất các mặt hàng mới như rau củ quả đông lạnh, và các sản phẩm giá trị gia tăng từ tôm như rau quả nhồi tôm, sushi đông lạnh... Việc làm này nhằm đón đầu thị trường đang dần chuyển dịch sang những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, nguyên liệu rau chiếm tỷ trọng lớn, đây cũng là một giải pháp nhằm giải quyết tính chất thời vụ của ngành sản xuất tôm;

- Lĩnh vực sản xuất sushi set đông lạnh: Trong năm 2008 sẽ đầu tư thêm 6,5 tỷ đồng, trong năm 2010 sẽ tiếp tục đầu tư thêm 25 tỷ đồng để tổ chức sản xuất mở rộng. Đây là mặt hàng có tiềm năng lớn, với thế mạnh sản xuất được một vài nguyên liệu đặc biệt mà trước đây phải nhập khẩu, Công ty đã hạ giá thành sản phẩm một cách đáng kể, ngoài ra BLF còn là nhà sản xuất sushi có cơm duy nhất tại Việt Nam;

- Lĩnh vực sản xuất bánh tráng rau củ quả: Trong năm 2008 sẽ đầu tư trang bị thêm công cụ, dụng cụ để nâng cao năng lực sản xuất, đáp ứng nhu cầu của thị trường;

- Lĩnh vực sản xuất máy xử lý rác vi sinh: Hiện nay, Công ty đang đàm phán để tiến tới ký kết hợp đồng xuất khẩu với khách hàng Nhật Bản. Trong năm 2009 sẽ đầu tư 18 tỷ đồng mở rộng nhà máy sản xuất;

- Hiện chiến lược mở rộng thị trường của Công ty là xâm nhập và mở rộng thị trường tại Hàn Quốc và Châu Úc, tiếp tục củng cố các thị trường truyền thống là Mỹ và Châu Âu; Đây cũng là một trong những định hướng phát triển chung trong xu thế phát triển của ngành.

Kế hoạch lợi nhuận và cổ tức trong các năm tới: